صينيه الكوسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كوسه
- 2 ثمره طماطم
- 1 فلفل اخضر
- 1 بصله متؤسطه
- 2 م ك صلصه
- 2 م ك سمنه
- مكعب مرقه دجاج
- كوب مياه او شوربه
- توابل حسب الرغبه
- ملح حسب المذاق
-
1
تقشر الكوسه وتغسل وتقطع حلقات في صنيه و ثم يضاف اليها البصل والفلفل والطماطم مقطعين حلقات ايضا ثم نضيف السمن والصلصله والمياه والمرقه والتوابل والملح وتقلب جيدا وندخلها الفرن الي ان تنضج
-
2
ممكن نعملها باللحمه المفرومه او اللحمه مكعبات وتقدم مع الارز بالشعريه وبالهنا والشفا